En México, más de 44 millones enfrentan inseguridad alimentaria; en Sonora, casi la mitad de los hogares reporta algún grado de dificultad para acceder a alimentos.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación 2026, el Banco de Alimentos de Hermosillo hizo un llamado a la población para reducir el desperdicio de comida y donar productos que aún sean aptos para el consumo. Esta iniciativa busca atender la problemática de inseguridad alimentaria que afecta a millones de personas en México y en Sonora.
De acuerdo con la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), más de 44 millones de personas en el país viven con algún grado de inseguridad alimentaria. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) señalan que en 2024, aproximadamente 18.8 millones de mexicanos, equivalentes al 14.4 por ciento de la población, presentaron carencia por acceso a una alimentación nutritiva y de calidad.
En Sonora, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2020-2024 reportó que el 27.8 por ciento de los hogares presentó inseguridad alimentaria leve, mientras que el 22.9 por ciento registró niveles moderados o severos. Estas cifras reflejan que muchas familias enfrentan dificultades para acceder a alimentos suficientes y de calidad, lo que puede traducirse en una reducción en la variedad y cantidad de la dieta diaria.
El Banco de Alimentos de Hermosillo destacó que rescatar y distribuir productos que todavía pueden consumirse contribuye a evitar que terminen en la basura y permite que lleguen a familias que los necesitan. La organización subrayó la importancia de que la ciudadanía participe mediante acciones cotidianas para reducir el desperdicio, así como a través de donaciones y apoyo a organizaciones que atienden a personas en situación vulnerable.
Entre las recomendaciones emitidas, se enfatizó la necesidad de hacer conciencia sobre el aprovechamiento de alimentos aptos para el consumo y la responsabilidad compartida de combatir el hambre en la comunidad.