René Andrade, chef originario de Sonora, fue reconocido con el Young Chef Award de la Guía Michelin. La ceremonia se llevó a cabo la noche del 26 de agosto de 2026 en el hotel Fontainebleau de Las Vegas, durante la primera edición de la Guía Michelin para el suroeste de Estados Unidos.
El premio destaca la propuesta culinaria de Andrade, basada en sabores sonorenses, ingredientes regionales y cocina a fuego vivo. Este reconocimiento es independiente de las estrellas Michelin y se otorga a chefs jóvenes con impacto en la gastronomía regional.
Andrade ha impulsado la gastronomía de Sonora desde Arizona. En 2021 abrió el restaurante Bacanora en Phoenix, que fue incluido en esta primera edición de la Guía Michelin Southwest. Además, su restaurante Huarachis Taqueria recibió un Bib Gourmand durante la ceremonia.
La Guía Michelin debutó en 2026 en Arizona, Nevada, Nuevo México y Utah, reconociendo a 64 restaurantes en la región. Cinco establecimientos obtuvieron estrellas Michelin, concentradas en Las Vegas y Salt Lake City. Arizona recibió 19 reconocimientos, aunque ninguna estrella Michelin en esta edición.
René Andrade ya había sido galardonado en 2024 con el James Beard Award a Mejor Chef de la región Southwest, consolidando su trayectoria en la gastronomía regional.